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宜昌夷陵区举办第二届茶业职业技能大赛

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发表于 2018-3-26 14:01:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
3月24日,宜昌夷陵区“缤纷四季 乡约夷陵”“峡州碧峰”杯全区第二届茶业职业技能大赛在太平溪镇落佛村茶佛谷举行。本次大赛由区总工会、区人社局、区农业局主办,太平溪镇人民政府、湖北邓村绿茶集团股份有限公司承办。
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当天上午,经过初赛和复赛,来自全区8个茶叶主产乡镇的10名选手现场进行手工制茶决赛,参赛选手采取现场抽签方式决定了比赛顺序,在100分钟的时间里完成了杀青、揉捻、炒制过程。裁判组和专家组根据外形、汤色、香气、滋味、叶底、含水率、碎末率等进行综合评定。
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经过激烈角逐,最终来自雾渡河镇代表队宜昌东方昌绿茶业有限公司的周嘉龙获得手工制茶一等奖。大赛组委会将为获得前3名的选手办理国家职业资格高级技师证书,并推荐参加 “夷陵工匠”评选。
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此次大赛将有助于提高全区茶行业从业人员的制茶水平,培育一批制茶“工匠”,推动茶产业转型升级,促进夷陵茶文化、茶产业的健康持续发展。
参加“缤纷四季 乡约夷陵”乡村游启动仪式的各级领导及嘉宾到制茶现场观摩了比赛。
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